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萃取的目的?：
萃取是利用溶質在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數的不同，將目標物質從一種溶劑中轉移到另一種溶劑中。簡單來說，就是“抓取”目標物，讓它從原始溶液（原液）中搬家到萃取劑中，從而實現目標物質的分離和富集。
?反萃取的目的?：
反萃取則是萃取的逆過程，它將被萃取物從有機相返回水相。反萃取的主要目的是將目標物質從有機相轉移到水相，使溶解度較低的雜質殘留在有機相中，從而實現目標物質的提純和回收。通過反萃取，我們可以去除與有機相親和力高的脂溶性雜質，得到更純凈的目標物質。
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不知道
